白斑狗鱼(白斑狗鱼产量低是什么原因)

1、养殖环境。白斑狗鱼不同于其它的鱼类，它对生长环境是有比较严苛的要求的，它不适宜生长在水温高的水域，并且要求有足够的水草。水质的要求也非常高，水质要保证干净无污染，清新无污浊。很多朋友在养殖的时候都没有达到养殖环境的要求，导致白斑狗鱼的生长受到很严重的阻碍。一个适宜的养殖环境才能够保证白斑狗鱼健壮生长，提高肉质，提高白斑狗鱼的产量。

　2、自身因素。白斑狗鱼是一种肉食性的淡水鱼类，并且性格非常火爆，相当于狗中的藏獒，一言不合就会互相打架”。互相斗殴的过程中必定会有一方受伤，甚至是都会出现伤口，影响正常生长，严重的时候导致死亡，自然产量也就会受到影响而下降。并且白斑狗鱼的繁殖能力在所有鱼类中可以说是垫底的存在了，生长速度也不快，繁殖数量少，并且繁殖周期长，所以很多时候到了上市时间时都没有太多的产量。

　3、生物因素。刚刚也说了，白斑狗鱼是吃肉的，基本上只以小鱼为食，因此产量低也有可能是由于可进食的物质少的原因。很多朋友在养殖的时候会发现，原本是养殖了5亩，结果最后发现产量仅仅只有2亩还不到。因为白斑狗鱼的进食量是非常大的，一条成年的白斑狗鱼一天几乎要进食与自身同等种类的饵料，因此养殖户有一半以上的鱼塘都会用来养殖饵料。因此由于养殖成本高的原因，导致每年的产量都不是很高。

　4、自然因素。这些年来环境天气的变化越来越大，特别是随着我国的工业发展，环境污染也越来越重，所以导致水质也会受到很大影响，自然也就会影响白斑狗鱼的生长，导致白斑狗鱼的产量不足。而且在夏季的时候，一些南方地区天气变化无常，导致水温起伏过大，有时候白斑狗鱼无法及时适应，不仅会影响白斑狗鱼的繁殖生产，还有可能会导致死亡等现象。

食材

白斑狗鱼 一条

食盐 20克

胡椒粉 10克

料酒 15克

橄榄油 25克

大蒜瓣 8个

香菜 15克

茴香 5克

方法/步骤

1、先把鱼收拾干净。撒上事先准备的食用盐和花椒粉，要求均匀

2、分多次倒上准备的料酒，并用手轻轻抓一下，以便入味。

3、倒入少量的橄榄油，注意要倒均匀，用手轻轻拍打鱼身。

4、在鱼内堂放入大蒜瓣，香菜、茴香等辅助料。

5、鱼静放10分钟入味，然后放在烤箱架子上，烤箱设置220度，循环风烘烤20分钟即可。