苏州有什么特产零食(苏州特产有哪些土特产零食)

2024-05-02 13:24:20

苏州土特产零食有鸡辣角、苏式蜜饯、苏州糖果、苏州糕团和卤汁豆腐干。

1、鸡辣角

鸡辣角,是类似于老干妈的一款拌饭绝配,用鸡肉、青椒、洋葱、胡椒粉、辣椒粉等各种食材和配料制成,香辣开胃。贵州盛产茶叶,贵州的茶叶茶香四溢、色泽匀亮、香气扑鼻。

2、苏式蜜饯

苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,这款小吃的制作历史可追溯至三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种,又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

3、苏州糖果

苏州糖果是中式传统糖果的代表,它以品种繁多、风味独特闻名国内外,而苏州糖果的制作工艺具有精良、精细、严谨等特点,采用的是我国传统明火熬糖的方法,之后再加入天然果辅料、植物、花卉制作而成。

4、苏州糕团

苏州糕团是苏州知名的土特产产品之一,其中以黄天源牌苏州糕团最为著名,其制作单位苏州市黄天源食品有限公司是我国老字号企业,不仅在国内享有盛誉,同时在东南亚地区也非常有名。

5、卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃,历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干,它有自己独特的味道在,卤汁非常丰富,吃起来口感很好,有着独特的风味,是不可多得的苏州美食。

苏州可带走的特产零食有粽子糖粽子糖、枣泥拉糕枣泥拉糕、苏式蜜饯苏式蜜饯、梅花糕梅花糕、海棠糕海棠糕等等。

1、粽子糖粽子糖,是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。

2、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。

3、苏式蜜饯苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。

4、梅花糕梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。

5、海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。

TAGS:
声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;
3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

搜索
排行榜
标签列表