臭大姐能吃吗(臭大姐能吃吗)

椿象 也叫“蝽”，因体后有一个臭腺开口，遇到敌人时就放出臭气，俗称“放屁虫”，“臭大姐”等。椿象是一类翅膀变化异常的昆虫（半翅目，异翅亚目昆虫）的通称，约有3万多种，其中多数种类是害虫，小部分种类是益虫。它们的共同特点是身体扁平，体形有大型的也有微小的，口器长成喙状，适合刺吸。前翅的基部是革质，端部是膜质，后翅全部是膜质或退化消失。常见的椿象有捕食小虫、有益于农业的食虫椿象，供中药用的九香虫，供食用的桂花蝉，还有为害农业的军配虫，专门捕食幼鱼为害养殖业的田鳖和松藻虫等。 九香虫， 俗称打屁虫等，为蝽科九香虫属动物。九香虫除药用外，又是一香脆可口的养生食品。于每年11月至次年3月捕捉该虫置容器内，用酒少许将其闷死或用沸水烫死，干燥后即成中药之“九香虫”。《本草纲目》记载，该药“气味咸温、无毒。主治膈脘滞气、脾肾亏损、壮元阳。”我国药典也载其“归肝脾肾经，功能理气止痛、温中助阳、用于胃寒胀痛、脾胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛”。由于九香虫在药用、食用领域有广泛开发价值，所以，九香虫的人工养殖势在必行，大有可为。 九香虫牛汤作者：佚名 | 来源：网络转摘 | 主料 牛排肉300克，牛肚250克，九香虫3克，败酱草3克，肿节风3克。 配料 南姜2片，盐适量，冰糖1颗，麻油数滴。 做法 1、九香虫、败酱草、肿节风投入砂锅，加入清水3-4碗，以文火约煲30分钟后，除去药渣。 2、牛肉、牛肚斩成块，投入砂锅。加入南姜、盐、冰糖、药汁，用文火约煲90分钟，至肉质熟烂。 3、食用时滴下麻油。可分多次食用。 特点 略带苦辛，香味浓郁。 药用价值 九香虫味咸性温，可温脾胃，助肾阳，理气止痛；败酱草味苦辛，性微寒，能清热解毒，消肿排脓，去瘀止痛；肿节风味甘性寒，能祛风止痛。此三药与味甘性温的牛肚、味甘性平的牛肉合煲，可祛脾胃虚寒、湿热瘀积，补气血亏虚，消腹胀肿痛等。

广东很多地方有炸虫子，这些虫子真的能吃吗？

就是油炸臭豆腐。很多地方都有这道小吃，比如说北京，湖南还有广西等省份都有油炸臭豆腐。

臭大姐的学名叫“椿象”，也叫“蝽”。臭大姐体后有一个臭腺开口，遇到敌人时就放出臭气，也把它称为“放屁虫”、“臭姑娘”等。

椿象是六足亚门昆虫纲有翅亚纲半翅目蝽科动物，体色黑褐色；头部背侧后方具一对微小的橙**，或橙褐色纵斑，触角最末一节末端2/3部分为橙**或橙褐色，部分，个体在第二、三节尚有一段橙黄或橙褐色斑。

前胸背板外缘有一枚尖锐的突刺，中央有一条横向的弧形橙**或橙褐色细斑。是一种主要依赖吸食瓜类营养和水分的害虫。

外形特征

一种会飞的青黑色昆虫，指甲般大小，状如水龟。春夏季节，爬在农作物的茎叶上吸食浆液有九香虫油，一经炒熟之后，即是一种香美可口、祛病延年的药用美食，因此，它又赢得了‘九香虫’的美称。

《中药大辞典》载：“九香虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。”它们是半翅目中种类最多的一群，全世界单椿象科的种类就有约5000种。

目前人们常吃的昆虫有:蚂蚱，蚂蚁，金蝉，蜈蚣，蝎子，豆丹，竹虫等。吃法也是五发八门。油炸，爆炒，煲汤，烧烤均可。夏季的时候去树林子里找的，但是舍不得吃，加点水储存在冰箱里，等春节的时候拿出来招待亲朋好友！实在是一种美味佳肴。你要看看什么虫子。不是什么虫子都可以吃。例如蚕虫这种可以，其他不属于这种可以吃的就尽量不要了。身体扁平，一般只有女人指甲盖那么大小，多足有一对油亮的甲翅，灰褐色，遇见敌人就会释放臭气，都有长长的喙状的口器，也是因为这个原因，虽然在各地的叫法不同，但是基本上都离不开一个“臭”字，比如屎屁虫、臭大姐、放屁虫等这是因为它们在受到威胁时，会释放发臭的液体以保护自己。但适合药用和食用的椿科动物一般主要指瓜蝽属的九香虫，而平时常见的麻皮蝽则是人见人打。

这种油炸蚕蛹，口感很酥脆，味道的话比较缓和，所以其实如果敢鼓起勇气吃下去的话，味道是非常不错的。中国饮食文化博大精深，广袤的国土，造就了各种各样的饮食差异，就像之前网络上流行的一句调侃“广东人吃福建人”。不是一句广东人什么都敢吃这样以偏盖全。。虫子入菜在粤菜的确有，但不多。代表性的有"和味龙虱"、"焗禾虫″、"骚炸竹虫″、"炸蚕蛹″等也是蚊虫繁殖最快，真让人烦，秋天也差不多，昆虫到了秋后进入冬眠期做最后的挣扎，在农村野外有很多昆虫，让人烦，让人讨厌，臭的让人们怀疑人生。性的毒液或毒气，防御敌害。热带雨林的马达加斯加猩红马陆喷出的液体能使人双目片刻失明。